びすとろMARUさん

現在、日々喜環のお野菜は定期的に地元のレストランに買って頂いています。
犬山市の五郎丸“びすとろMARU”さんと、同じく犬山の城下町“mantovana”さんの2軒。

今日はびすとろMARUさんを紹介します。
特徴はなんと言ってもお店の佇まい。古い2階建てのロンドンバスを改装したお店。絵になります。

横っちょに写ってるのはウチの「831(野菜)号」

 

2階が客席スペース。
料理を運んでもらう度、バスが揺れるので、本当にバスに乗ってるかのような錯覚に陥ります(笑)

窓に囲まれているのでとても解放感があります。

 

ランチは予約のみ。前菜・スープ・パスタ・コーヒー/紅茶・デザート付き1200円。
ディナーはコースも有り、各種パーティ、貸し切りもOKです。
シェフの佐藤さんは気さくな方なので、気軽に相談してみてください。

仕込み中のシェフ、佐藤さん。僕はMARUさんと呼んでます

MARUさんは他にも火曜日はどんでん朝市、日曜日は木曽川朝市に出店。“週替わりのスープ”が人気です。

来月7月19日(火)には、お店とお店脇の広場を使ってイベント「ロンバスナイト」(去年から2回目)が開催されます。
ライブ有り、花火有り、お料理有りのお祭りみたいなイベント。
詳しくはこちら↓
http://sakanaya-town.com/archives/625
去年は客として参加したけど、今年は他のお客さんにウチのお野菜を食べて貰えるなぁ♪
(nan*naの出店も決まりました!)

ちなみに先日お店にお届けした野菜がこちら

席数が少なめなので、週末は特に、予約をお勧めします。
お店で、美味しい料理に変身したウチの野菜達を食べてください♪

「びすとろMARU」
愛知県犬山市五郎丸東1丁目108番1
TEL 080-4227-0141
火曜定休
営業時間17時半から23時ごろまで(ランチは予約のみ可)
http://bistrocafemaru.web.fc2.com/

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